S’il fallait au ciseau à pierre inscrire une date, ce serait celle de 1690, l’année où la famille acquiert le cru mythique d’Ausone. Depuis, les générations se succèdent jusqu’à la 11ème avec l’arrivée des enfants d’Alain Vauthier à la conduite des six vignobles (
Château Ausone, Château La Clotte, Château Moulin-Saint-Georges, Château Haut-Simard, Château Simard, Château de Fonbel) que caresse désormais la famille. Par le parcours respectif et les intuitions, Pauline, Édouard et Constance ont trouvé leur rôle autour de valeurs communes que sont l’exigence, la simplicité et la discrétion.
Ce patrimoine foncier et familial forme un lien héréditaire et viscéral aux terroirs de Saint-Emilion, si proches et si différents à la fois.
Alain Vauthier
Enfant du Libournais, Alain Vauthier commence à travailler au sein des propriétés familiales dans les années 1970. Profondément vigneron et paysan dans l’âme, il s’attache à donner du sens à cet héritage en conjuguant la précision, la passion et l’innovation. En 2014, il ajoute une nouvelle pépite dans l’escarcelle familiale, le Château La Clotte. L’équipe qui entoure Alain Vauthier pour sublimer cette centaine d’hectares s’est progressivement enrichie de la nouvelle génération.